Rượu truyền thống và Vodka khác biệt ở đâu ?

Sự khác biệt giữa rượu vốt ka và rượu gạ truyền thống của Việt Nam chúng ta là gì ?

Ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng chia sẻ về nó . Xin chào các ban tôi là Khánh. Tôi là người sản xuất và phân phối rượu trong rất nhiều năm vừa qua trong thời gian tôi làm việc tôi đã giúp được hang triệu hang triệu người có được rượu sạch rươu an toàn để họ cùng với nhưng thân gia đình bạn bè đối tác của họ vui vẻ hơn thoải mái hơn và đặc biệt là an tâm hơn trong những buổi gặp mặt liên hoan . Ngày hôm nay chúng ta sẽ nói về chủ đề mà có lẽ là rất nhiều người quan tâm , ngày xưa tôi cũng là người đi uống rượu rất là nhiều lần và đặc biệt là uống rượu vốt ka rất nhiều lần rồi nhưng mà tôi cũng chưa biết là cái nguồn gốc rượu vốt ka là gì từ đâu . Uống rượu vốt ka là bởi vì nó mẫu mã đẹp và nhìn nó đẹp , và hương vị lạ . Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn về nguồn gốc của nó , nó sản xuất như nào suất sứ như nào để các bạn hiểu rõ hơn định hình hơn là rượu vốt ka là gì và kiến thức hơn về rượu vốt ka . Thứ nhất rượu vốt ka có nguồn gốc từ các nước đông âu , Nga , Ukzaika,những nước có nguồn gốc rất lạnh , rượu vốt ka đươc trưng cất từ các loại hoa củ quả , ở nước đông âu họ hay dùng đó là khoai tây , có nhiều nước có khoai lang họ có thể dùng khoai lang , như Việt Nam mình thì dùng nhiều là sắn Việt Nam mình cũng sản xuất vốt ka rất nhiều , họ sản xuất nhiều từ sắn vì sắn rất giẻ , thì về nguyên tắc của việc lấy rượu công nghiệp thì mình không nói đến , việc lấy rượu từ cồn thực phẩm thành vốt ka , thì là từ các nguồn nguyên liệu có chứa nhiều tinh bột như là , gạo khoai tây khoai lang sắn sau khi được lên men , thì họ sẽ trưng cất lên , và sau khi trưng cất lên thì thu được cả rượu và cả tạp chất nữa , rượu vốt ka muốn lọc được các tạp chất đó thì phải có những máy móc các tháp trưng cất của những nhà máy rượu vốt ka họ phải rất là hiện đại , vô cùng hiện đại , nó phải hiện đại mới lọc được vì nó có quá nhiều tạp chất , còn rượu gạo của mình thì các bạn phải hiểu ở trong sắn nó chiếm từ 55%-60% tinh bột còn lại là tạp chất , từ khoai lang thì nó nhiều tinh bột hơn một xíu nó chiếm khoảng 80% tinh bột , ở khoai tây thì nó nhiều hơn nó khoảng hơn 90% , còn ở gạo của chúng ta chiến đến 98% là tinh bột bà con mình nấu rượu gạo truyền thống là gì , là gạo và lên men trưng cất 1 đến 2 lần là đã thu được rượu uống được rồi đảm bảo chất lượng rồi . Còn vốt ka thì phải máy móc hiện đại mới lọc được tạp chất vì nó quá nhiều tạp chất , rất rất nhiều tạp chất các bạn ạ , và rượu gạo của mình các bạn uống sẽ có vị thơm vị ngon đặc trưng của rượu gạo , còn đặc trưng của rượu vốt ka là sau khi trưng cất qua tháp vài chục tầng thậm chí cả tram tầng thì nó thu được về rượu , nó chỉ là rượu không đặc mùi vốt ka đặc trưng riêng của vốt ka , nó không có mùi thơm như rượu gạo của mình , mình nấu từ gạo nếp nó có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp nấu từ gạo tẻ nó có mùi thơm của gạo tẻ , còn rượu vốt ka nó chỉ có 1 mùi vốt ka chỉ có mùi cồn vốt ka nào nó cũng chỉ có mùi vốt ka , vốt ka mà có mùi khác chỉ có thể là họ pha chế vào thôi bản chất rượu vốt ka không có mùi . còn uống rượu vốt ka chắc chắn tôi làm nghành rượu rất lâu năm Việt Nam mình là không hiểu uống rượu vốt ka mà muốn nó phải êm nó phải rễ uống thực ra nếu mà nó như thế thì nó không còn là rượu vốt ka nữa ở các nước đông âu họ rất là lạnh thì khi , các bnaj thấy ở trên phim ý người ta hay có một cái bình nhỏ nhỏ đó là rượu vốt ka nặng khoảng 40 độ hoặc hơn 40 độ là người ta đang ở trời lạnh người ta đi người ta uống luôn ngụm rượu để nóng lên uống nó phải sốc nó phải nóng người lên thì nó mới là vốt ka uống nó mới sướng , còn về Việt Nam mình về Việt Nam các bạn đòi nhẹ đòi êm thì không phải , vốt ka nó phải sốc nó phải nặng , về Việt Nam các công ty sản xuất rượu họ đưa ra rượu vốt ka 29 độ -30 độ , còn các nước trên thế giới họ uống rượu vốt ka là phải say phải sốc uống nó phải nóng người luôn , còn rượu gạo của mình thì đương nhiên là các bạn nấu lên trưng cất lên ngâm ấp ủ một thời gian thì uống nó sẽ rất là êm , thì đấy là sự khác biệt của rượu vốt ka và rượu gạo , thứ nhất là về các cách nấu cách trưng cất , thứ hai là về hương vị . Này hôm nay tôi chia sẻ những thông tin cơ bản hiểu hơn về hai loại rượu , còn các bạn thực sự mà muốn biết quy trình sản xuất rượu vốt ka thì hãy comment , tôi tháy nhiều người quan tâm thì tôi sẽ làm riêng một chủ đề về sản xuất rượu vốt ka như thế nào và tôi sẽ đưa cho các bạn nhiều hình ảnh nhiều tư liệu hơn về rượu vốt ka và các bạn có ý kiến đóng góp gì thì các bạn cũng hãy comment ở đây để tôi biết được chúng ta cùng thảo luận sâu hơn kĩ hơn về vấn đề này , xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở các video tiếp theo !!!

cám ơn em lê yến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *